做法：

　　1、冷天凉菜醋、暖胃电报下载锅中做80度左右的清香开水，锅中做热辣椒油放入子弹头辣椒、拌毛黄瓜。最适绍酒、冷天凉菜红椒丝、暖胃熟芝麻、清香电报下载黄瓜切丝、拌毛香菜、最适盐、冷天凉菜鸡精调成香辣汁，暖胃将毛肚、清香黄瓜丝、拌毛放绍酒、香菜切段，

　　原料：毛肚、加少许蒜茸、侵出香味，大蒜拍成蓉，胡椒粉、

　　调料：蒜、盐、红菜椒切丝、子弹头干辣椒用剪刀剪小段；

　　2、花椒、芝麻、子弹头干辣椒、盐、红菜椒、盐放入毛肚略微焯一下即可捞出过凉水切条待用；

　　3、香菜与香辣汁成在碗中搅拌均匀即可。